Bereits seit geraumer Zeit hat das Eintauchen in kaltes Wasser direkt nach dem Training bei vielen Hochleistungssportlern Einzug gehalten. Eisb\u00e4der sehen nicht nur cool aus, die K\u00e4lteeinwirkung soll auch den Trainingsreiz verst\u00e4rken. Aber was ist dran und wieso wird das \u00fcberhaupt gemacht?<\/p>\n
Die Idee hinter den Eisb\u00e4dern ist, Entz\u00fcndungen direkt nach dem Training zu reduzieren und so die Erholung nach starker Anstrengung beschleunigen. Dieses Ph\u00e4nomen wurde in zahlreichen Studien bereits untersucht. Eine Meta-Studie aus dem Jahr 2011<\/a> best\u00e4tigt die vorteilhafte Wirkung von Eisb\u00e4dern im Sinne einer k\u00fcrzeren Erholungsphase im Ausdauersport<\/span>[1]<\/sup><\/a><\/span>.<\/p>\n Was f\u00fcr die Erholungsphase gilt, ist aber nicht zwangsl\u00e4ufig auch f\u00fcr das Muskelwachstum von Vorteil. Eine j\u00fcngere Studie<\/a> untersuchte, wie sich die K\u00e4lteeinwirkung auf die Muskelproteinsyntheserate auswirkt<\/span>[2]<\/sup><\/a><\/span>.<\/p>\n Zw\u00f6lf m\u00e4nnliche Studienteilnehmer im Alter von durchschnittlich 21 Jahren mussten nach dem Training beide Beine f\u00fcr 20 Minuten in Wasser eintauchen. Das eine Bein wurde mit 8 \u00b0C kaltem Wasser gek\u00fchlt, das andere Bein stand in 30 \u00b0C temperaturneutralem Wasser.\u00a0 Au\u00dferdem nahmen die Probanden nach dem Training 20 g Milchprotein mit 45 g Kohlenhydraten zu sich.<\/p>\n Vor und nach dem Training wurden mehrmals Muskelbiopsien durchgef\u00fchrt. Damit wurden die myofibrill\u00e4ren Proteinsyntheseraten bewertet. Im Klartext: An den Gewebeproben wurde der Wert der Proteinsynthese gemessen, die f\u00fcr das Muskelwachstum eine entscheidende Rolle spielt.<\/p>\n Am Ende zeigte sich ein deutlicher Effekt der Eisb\u00e4der – allerdings nicht zum Vorteil des Muskelwachstums. Denn die starke K\u00fchlwirkung verringerte die Aufnahme von Aminos\u00e4uren und reduzierte die Proteinsyntheseraten nach dem Training deutlich. Im zweiw\u00f6chigen Untersuchungszeitraum war die Proteinsyntheserate im gek\u00fchlten Bein um 12 Prozent geringer.<\/p>\n Die Ursache f\u00fcr diesen Effekt konnte in der Studie allerdings nicht beantwortet werden. Einer der Hauptgr\u00fcnde f\u00fcr Eisb\u00e4der unter Leistungssportlern ist – wie eingangs erw\u00e4hnt – die Reduktion von Entz\u00fcndungen. Entz\u00fcndungen waren in dieser Untersuchung aber ebenso unver\u00e4ndert wie andere Marker, die Synthese-Regulierung betreffend.<\/p>\n Die derzeit wahrscheinlichste Erkl\u00e4rung ist der direkte Einfluss der K\u00e4lte auf die Durchblutung. Diese reduziert sich durch die starke Abk\u00fchlung n\u00e4mlich. Mit dieser Reduktion f\u00e4llt auch die Aminos\u00e4ureaufnahme insgesamt niedriger aus.<\/p>\n In anderen Worten: Die K\u00fchlung sorgt daf\u00fcr, dass der reduzierte Blutfluss eine geringere Menge an Aminos\u00e4uren in die Muskeln transportiert und damit in einer kritischen Phase der Trainingsreizreaktion das Muskelwachstum insgesamt hemmen kann.<\/p>\n Auch wenn die Untersuchung mit diesem ungew\u00f6hnlichen Studiendesign kein reales Alltagsszenario abbildet, so erlaubt sie dank der sehr detailreichen Messungen, einen sehr guten Blick auf die Auswirkungen von starker Abk\u00fchlung. Da die allermeisten wohl keine 20-min\u00fctigen Eisb\u00e4der nehmen, wird ein negativer Effekt auf das Muskelwachstum im Normalfall wohl weniger stark ausfallen, als hier gezeigt werden konnte. Dennoch k\u00f6nnte der Effekt \u00fcber l\u00e4ngere Zeit bei wiederholtem Eisbaden dazu f\u00fchren, dass das volle Muskelwachstums-Potential reduziert wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bereits seit geraumer Zeit hat das Eintauchen in kaltes Wasser direkt nach dem Training bei vielen Hochleistungssportlern Einzug gehalten. Eisb\u00e4der sehen nicht nur cool aus, die K\u00e4lteeinwirkung soll auch den Trainingsreiz verst\u00e4rken. Aber was ist dran und wieso wird das \u00fcberhaupt gemacht? Die Idee hinter den Eisb\u00e4dern ist, Entz\u00fcndungen direkt nach dem Training zu reduzieren und so die Erholung nach starker Anstrengung beschleunigen. Dieses Ph\u00e4nomen wurde in zahlreichen Studien bereits […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1555,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":{"alternative-h1":"","tldr_summary":"Proteinsyntheserate reduziert sich durch starke K\u00fchlung<\/span><\/h2>\n
Ursache unklar<\/span><\/h2>\n
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